Норвежская семга - это крупная рыба (до 150 см в длину), выращиваемая на специальных фермах круглый год. Ее мясо очень вкусное и полезное, богатое на жирные кислоты Омега-3, которые хорошо усваиваются благодаря содержанию витаминов А и D. Форель премиум из Чили и Норвегии (морская и пресноводная), отличается небольшой жирностью, при этом ее мясо очень ароматно, имеет приятную консистенцию и цвет. Норвежская форель оптом и форель из Чили поставляется в свежем, свежемороженом виде и затем подвергается обработке для продажи в торговых сетях. Семга и форель прекрасно подходят для любого типа блюд – их можно жарить, варить, готовить на пару и гриле, сохраняя полезные свойства и аппетитный аромат. Рыба, выращенная в Норвегии и Чили – это продукция премиум класса, качество которой подтверждено необходимыми сертификатами и сопроводительной документацией. а 1 гектар прудовой поверхности сажается около 500-1000 рыб-годовиков весом 15-20 гр. Форель питается разнообразной пищей (жуки, стрекозы, личинки комаров, мелкие лягушки, ручейники). После года жизни форели в пищу для нее добавляется мелкая сорная рыба. Форель питается и развивается летом и зимой. Если температура воды будет ниже 1,5 С рост рыбы замедляется, поэтому в водоемах поддерживается температура 2-4 С. В возрасте 2-3 лет у рыбы наступает половая зрелость. Семгу и форель в Чили выращивают по технологии, которая отлично себя зарекомендовала. Специалисты тщательно следят за качеством кормов, условиями жизни рыб. В результате клиенты получают питательную и вкусную рыбу, которая импортируется во многие страны мира.