Кальмар очищенный очень полезный, готовый к употреблению. Все что вам нужно разморозить кальмара при комнатной температуре. В мясе белого цвета содержатся белки, витамины (В6, РР, Е, С), минералы (калий, йод, фосфор). Кальмар не содержит холестерина, обладает целебными свойствами, подходит для рациона детей. Тушки можно готовить на пару, варить (не более 7 минут), тушить, жарить. Есть много рецептов фаршированных кальмаров. Сочетается со всеми видами специй, особый вкус мясу придают пряности.