Считается , что АМА ЭБИ – это лучшая продукция, что может дать море. Чистый, глубоководный, океанический продукт для истинных гурманов моря!
Северная креветка красного цвета от природы. лат. PANDALUS BOREALIS Отличается ярко – выраженным сладким оригинальным вкусом, тающим во рту.

Ama Ebi – холодноводная креветка, размеры которой достигают 7-9 см.

Название переводится с японского как «сладкая креветка» – именно из-за характерного сладковатого привкуса нежного мяса.

Правильно сохраненное мясо северной креветки сладковатое на вкус и немного отдаёт йодом. Северная креветка красного цвета от природы. Отличается ярко-выраженным сладким оригинальным вкусом, тающим во рту.

Это низкокалорийный продукт, богатый на белки, аминокислоты и микроэлементы. Креветка – хороший источник Омега-3, они очень питательные и сытные.

Креветки богаты легко усваиваемым белком, содержат витамин А, D, витамины группы B и  К. Креветки – низкокалорийный продукт и источник аминокислот Омега-3.

Регулярное употребление креветок помогает поддерживать правильную работу внутренних органов, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Важно – это сыромороженная креветка! Ее не надо варить, ее едят в сыром в виде, добавляют в блюда, обжаривают с чесноком и соусом по полминуты с каждой стороны!

Так же креветка проста в приготовлении –  вот пример рецепта Шашлычки из креветок:

1. Шпажки вымачиваем в воде 3 минуты.

2. Насаживаем креветки на шпажки проткнув хвост и туловище одновременно.

3. Смазываем креветки маслом с травами и присыпаем сладкой паприкой.

4. Шпажки укладываем на форму меньшим диаметром чем шпажки или на решетку.

5. Запекаем в духовке на режиме гриль 220С не более 8 минут!